Resep makanan : membuat martabak mini

Bahan :
> 250 g tepung terigu
> 1/2 bks ragi roti instan
> 1 sdm gula pasir
> 1/4 sdt garam
> 250 ml air hangat
> 2 butir telur,kocok sebentar (di mangkok)
> 1/4 sdt vanili
> 1/4 sdt soda kue

Perlengkapan :
margarine,susu kental manis,keju parut,cokelat mases,kacang cincang

Cara membuat :
* campur tepung terigu,ragi roti,gula & garam.tuangkan air hangat,aduk hingga rata.diamkan 30 menit hingga mengembang.
* tambahkan telur,vanili & soda kue,aduk sambil ditepuk-tepuk.
* siapkan cetakan martabak/wajan dadar yg telah di panaskan.
* tuangkan 1 cangkir adonan ke dalam cetakan.tunggu hingga adonan berlubang.taburkan tipis gula pasir.tutup wajan & biarkan hingga matang.
* keluarkan dari cetakan.oles margarine selagi panas.siram susu kental manis & taburkan keju/cokelat/kacang (bila suka).lipat,oles kembali dgn margarine.sajikan..