Resep makanan_ semur ayam

SEMUR AYAM

Bahan:
1. 1 ekor ayam, potong empat
bagian
2. 1 butir jeruk nipis, ambil airnya

RESEP MASAKAN SEMUR

3. 1 sdt garam
4. 3 sdm minyak untuk menumis
5. 2 cm lengkuas
6. 1 cm jahe, memarkan
7. 1 lembar daun salam
8. 2 lembar daun jeruk
9. 500 ml air
10. 6 sdm kecap manis

Haluskan:

1. 5 butir bawang merah
2. 3 siung bawang putih
3. ½ sdt lada butir
4. 5 butir kemiri
Cara membuat resep
masakan semur ayam:
1. Lumuri ayam dengan air jeruk
nipis dan garam. Diamkan
selama 15 menit, kemudian
bilas
2. Panaskan minyak, tumis bumbu
yang dihaluskan sampai harum.
Tambahkan lengkuas, jahe,
daun salam, dan daun jeruk
3. Masukkan ayam, aduk sampai
ayam kaku. Tuang air, lalu beri
kecap manis. aduk rata. Masak
sampai kuah berkurang dan
ayam matang. Angkat